Blanchisserie Industrielle : Hygiène et sécurité sanitaire [Partie 2]

Blanchisserie Industrielle : Hygiène et sécurité sanitaire [Partie 2]

Lessiveuses à la rivière, Saint-Pierre, Martinique

La crise sanitaire a entraîné beaucoup de modifications des comportements. Chez Menfenil cependant les habitudes n’ont pas changé : notre niveau d’exigence en matière d’hygiène était déjà maximal, à la pointe des technologies et des normes européennes. Bactéricides et virucides, nos procédures strictes répondent depuis 30 ans aux besoins de toutes les professions, même les plus exposées. Après la crise, comme avant, aux côtés des professionnels de la santé mais aussi de tous les travailleurs, la blanchisserie participe à la sécurité de l’ensemble de la société.

Partie 2 : Blanchisserie Industrielle – Hygiène et sécurité sanitaire

Le développement de la modernité s’appuie sur la création d’infrastructures primordiales notamment pour les transports, l’énergie et l’information. La mondialisation révèle de la sorte l’interdépendance des sociétés issues de toutes les cultures. Cela entraîne une conséquence majeure : impliquant chacun d’entre nous, le développement requiert que nous partagions collectivement les normes qui l’encadrent.

C’est dans certains domaines sensibles, comme ceux de l’hygiène et de la santé, qu’une telle réalité apparaît dans toute son évidence. La crise sanitaire internationale provoquée par l’apparition du virus COVID-19 a permis de l’observer distinctement : aucun acteur ne peut rationnellement se désolidariser du besoin commun d’une hygiène irréprochable. 

C’est précisément le message transmis par le gouvernement, dès le mois de mars 2020, lorsqu’il désignait la blanchisserie industrielle comme une activité essentielle dans la lutte contre la propagation du virus.

En tant que blanchisserie industrielle, reconnue comme activité prioritaire, Menfenil joue un rôle de premier plan : nous sommes tenus d’assurer sans discontinuité l’hygiène parfaite, ainsi que la distribution, du linge plat et des tenues de travail pour toutes les entreprises en activité.

Christophe BAPPEL, Directeur des Opérations de MENFENIL

le saviez-vous?

Histoire de la blanchisserie : les femmes potomitan

Blanchisseuses dans la buanderie, Cayenne, Guyane
Blanchisseuses dans la buanderie, Cayenne, Guyane, 20e siècle.

Au départ de l’histoire moderne, l’activité de blanchisserie est surtout féminine. Ce sont elles, les lessiveuses, qui usent les rives des cours d’eau et qui s’usent les bras et le dos, au nom du souci de propreté. Traditionnellement, en effet, c’est aux femmes que revenait la responsabilité d’assurer une apparence et une hygiène convenables, aux enfants et aux maris, aux travailleurs et aux patrons.

Avec l’essor des sciences industrielles, la mécanisation et surtout la chimie révolutionnent les procédés de traitement des textiles. Dès le milieu du 18e siècle, de nouvelles ressources techniques alliées aux nouveaux modes d’organisation du travail, promettent un blanchiment plus pur et moins laborieux.

Dans le contexte particulier des « territoires d’outre-mer », les machines professionnelles de blanchisserie sont d’abord introduites dans le but de traiter de gros volumes de linge. Ainsi en Martinique et en Guadeloupe, les premières lingeries modernes sont intégrées dans des établissements hôteliers à partir des années 1960.

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